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中国茶叶分类图
基本茶类
绿茶
蒸青绿茶
煎茶、玉露
晒青绿茶
滇青、川青、陕青
炒青绿茶
眉 茶
炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉 珠 茶
珠茶、雨珍、秀眉 细嫩绿茶
龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针
烘青绿茶
普通烘青
闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青 细嫩烘青
黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰白茶
白 芽 茶
白豪银针 白 叶 芽
白牡丹、贡眉 黄茶 黄 芽 茶
君山银针、蒙顶黄芽 黄 小 芽
北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤 黄 大 芽
霍山黄大茶、广东大叶青乌龙茶(青茶)
闽北乌龙
武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂 闽南乌龙
铁观音、奇兰、黄金桂
广东乌龙
凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 台湾乌龙
冻顶乌龙、包种、乌龙红茶
小种红茶
正山小种、烟小种
工夫红茶
滇红、祁红、川红、闽红
红 碎 茶
叶茶、碎茶、片茶、末茶 黑茶 湖南黑茶
安化黑茶 湖北老青茶
四川边茶
南路边茶、西路边茶 滇桂黑茶
普洱茶、六堡茶
再加工茶类
花茶
玫瑰花茶、珠兰花茶、茉莉花茶、桂花茶
紧压茶
黑砖、方茶、茯砖、饼茶
萃取茶
速溶茶、浓缩茶、罐装茶
果味茶
荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶
药用保健茶
减肥茶、杜仲茶、降脂茶
含茶饮料
茶可乐、茶汽水
炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉 珠 茶
珠茶、雨珍、秀眉 细嫩
闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青 细嫩烘青
黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰
白豪银针 白 叶 芽
白牡丹、贡眉 黄茶 黄 芽 茶
君山银针、蒙顶黄芽 黄 小 芽
北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤 黄 大 芽
霍山黄大茶、广东大叶青
武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂 闽南乌龙
凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 台湾乌龙
冻顶乌龙、包种、乌龙
叶茶、碎茶、片茶、末茶 黑茶 湖南黑茶
安化黑茶 湖北老青茶
四川边茶
南路边茶、西路边茶 滇桂黑茶
