大雷山上55亩无性系良种茶园是溪口镇农技信息员孔志平前年下半年向石岭自然村承包的，承包年限为15年。去年底，孔志平投资20万元，在高山上建起了标准化名优茶厂。爬上了大雷山，只见茶园里垄垄茶树绽出了嫩绿茶芽。来自嵊州的15位采茶妇女胸前挂着竹篓正在娴熟地采茶芽。一旁的孔志平说，这里土壤特别肥沃，施的都是菜饼，肥力足，即使进入秋季，但茶芽仍只只嫩绿粗壮，加工秋龙井非常理想。

    走出茶园，来到孔志平的名优茶厂，看到前来取经的茶农真不少。4名身穿白色工作服的制茶师傅在电炒锅里炒制秋龙井，茶厂内弥漫着一股清香。不一会儿，一锅锅龙井出锅了。把秋龙井放入杯中，用开水冲泡，颗颗茶芽徐徐舒展。细细品尝，顿觉齿颊生芳，沁人心脾。

    据悉，高山生产秋龙井，我市还是头一遭。孔志平现在生产的100公斤秋龙井供不应求，每公斤可卖到600元。