本报讯  恩平的茶业作为该市多年来一种重要的特色农业，在经历了兴衰沉浮之后，如今逐渐走上一条产业化发展的路子。目前，恩平市种茶面积达４０００多亩，茶农近６００户，主要集中在大槐镇华侨农场，种茶面积达３０００多亩，那吉镇的清湾综合场及东安、大田、沙湖等镇也都广有种植。据悉，恩平产的锦云牌单枞系列名茶是全国十大名茶之一。

　　近日，恩平市成立了茶业协会，今后，该市茶业发展的种茶、制茶、茶叶销售等相关业务，将由协会来统一组织和指导实施。茶业协会这个农民专业合作组织的成立，显示了政府和茶农做大做强恩平茶叶这个特色农业产业的决心，也预示着恩平茶业通过走“名品之路”将有更大发展。

    光荣史

    种茶经验在全省推广

　　上世纪８０年代，恩平茶业有着１０年令人回味的光荣史，恩平市当时是全省有名的种茶大县之一。

　　上世纪８０年代初，当时的广东省华侨管理局为发展省内各大华侨农场的农业经济，开始在恩平市大槐镇华侨农场推广种茶业，种植面积达４０００多亩，主要有云南大叶、水仙等品种，并在农场建立了茶厂，引进制茶机器，制作普通的红茶、绿茶，实现了半人工半机械化操作，初步形成种茶、制茶、销售一条龙茶业产业链。

　　云南大叶、水仙虽然不是名品，但每公斤茶叶在当时也可买到１２—１４元，再加上产量高，年亩产可达１００公斤，同时，销路畅通，茶叶远销湖南、广东省内各地，大槐华侨农场的种茶业产生了良好的经济效益，得到省华侨管理局的高度肯定，并曾在农场召开过全省茶叶种植现场推广会。该农场的成功经验，带动了周边和恩平其他各地农户种茶的兴趣，使恩平的茶业种植逐渐上规模，并在近１０年时间里，成为该市欣欣向荣的特色农业。

    领军人物

    李玩庆

　　上世纪９０年代初，随着茶叶市场竞争日益激烈，没有名品的恩平茶叶，不可避免地在市场竞争中处于劣势，再加上原来种植的茶树随着树龄老化，产量锐减，低产而贱卖，经济效益大不如前。从１９９４年开始，恩平的主要产茶基地大槐华侨农场的茶场里，有许多农户开始改种水果，在此后的两三年里，恩平茶叶种植面积大大减少，恩平茶业走向了下滑的低谷。

　　没有名牌的产品，就像没有拳头的手，在市场竞争的舞台上，必将被优胜者击倒。恩平市农业部门、大槐镇政府和种茶大户们都清醒地知道这个道理，因此，恩平茶业要重拾信心，重振辉煌，必须引进优良品种，走“名品之路”。

　　在恩平茶业实施“名品之路”战略的过程中，一个功不可没的重要人物就是金山温泉茶业总公司总经理李玩庆。１９９６年１月，在政府的鼓励和支持下，曾在大槐华侨农场茶厂做过茶叶推销员的李玩庆，利用自己的“外交”优势，首次从潮州地区引进了全国十大名茶之一的单枞茶品种，当年就在自己的茶田里试种１０多亩，４年后有了丰硕的收成，他还从潮州等地聘请了多名制茶技术员，将单枞茶青制成了锦云牌单枞系列名品，以其香醇爽口的优质在市场上高价畅销。名品茶试点的成功，给恩平茶业注入了一剂强心针，在恩平市农业部门和大槐政府大力支持下，在金山温泉茶业总公司配合下，名品茶种植以“公司＋基地＋农户”的模式在２０００年迅速推广，由金山温泉总公司向茶农提供种茶启动资金和技术支持，并提供生产、加工、销售一条龙服务，目前，这种合作种名茶的模式，在大槐华侨农场已经发展到了５０多户茶农，名茶种植面积已达数百亩，恩平茶叶终于有了自己的品牌。

　　目前，李玩庆的茶业公司生产的名茶系列有锦云单枞茶王、锦云单枞铁观音、锦云普洱、锦云簕菜等１０多个品种，并于去年６月被评为国家无公害绿色产品，这些名品如今畅销全国各地，许多恩平华侨在回家探亲的时候，还经常专程购买带回美国、欧洲等地。在价格上，原来种植的云南大叶每公斤卖１２－１４元，现在的锦云单枞铁观音每公斤可卖４００多元，名茶的市场竞争能力大大提高了。

　　“名品之路”虽然刚刚起步，但昭示了恩平茶业发展前途的曙光和生机。

    茶业协会

    引领茶农走致富之路

　　通过走名品之路，做大做强恩平茶业这个农业特色产业，是恩平农业部门和大槐镇政府一条明晰的思路。为适应市场经济的要求，再加上广大茶农的强烈要求，恩平市茶业协会的成立就是水到渠成了。在协会成立大会上，李玩庆被广大会员一致推选为会长。

　　作为一个农民专业合作组织，它的目标就是引领恩平茶业壮大发展，带领广大茶农共同致富。茶业协会如何实现这个目标呢？李玩庆告诉记者，首先要解决的就是通过协会这个组织的力量，想方设法解决推广茶叶名品所需的启动资金，恩平茶叶名品推广虽然走出了第一步，但名品茶的种植面积还只有几百亩，跟４０００多亩茶田的总面积相比，路子还很长，面临的最大问题就是农户缺少资金，如果茶业协会能以组织的力量争取到银行贷款或者政府更大支持，“名品之路”将会得到快速发展。另外，茶业协会在推广科技成果，实施种茶的标准化生产上将更加努力，目前，单枞茶种植生产的技术已经基本成熟，而且也毫无保留地提供给了农户，下一步，协会将引进更多的茶叶名品和技术，打造出更多的恩平茶叶品牌。茶业协会将不遗余力保护茶农的利益，比如在价格上，以前有茶农生产出来的茶叶被收购商随意压价的现象，如今有了协会，就能通过组织力量维护市场价格；协会还会及时把掌握的各种市场信息向茶农传达，以及为茶农拓宽各种销售渠道。（文／图  本报记者  伍安平）

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    秋茶走俏恩平

　　本报讯  虽然天气慢慢变凉，但并没有阻挡恩平茶叶的畅销，而且秋天的凉爽还给秋茶的销售增加了一把火。

　　据悉，目前恩平共有茶店十来家，进入秋季以后，他们的秋茶生意火爆，为了做好生意，他们采取各种措施，以期取得商机。

　　东门路附近一茶庄的工作人员告诉记者，近来秋茶卖得很火，其中铁观音和普洱茶卖得最火，这些绿茶能很好地降血压，对人体健康大有帮助，深受消费者厚爱。据介绍，秋茶的价格参差不齐，一种茶叶，不同的级别，价格也差别很大，比如铁观音，便宜的有４０元／公斤的，贵的有３６００元／公斤的，普洱茶便宜的有３０元／公斤的，贵的有２１６０元／公斤的，其他茶叶，茉莉花茶为９０元／公斤，苦丁茶１６０元／公斤，白沙绿茶７０元／公斤，碧螺春１２０元／公斤。工作人员告诉记者，顾客一般买的都是百元以上的中高档茶叶，一些茶叶如杭白菊等已被买空，挂花茶、贡菊等也供不应求。用茶叶制成的工艺品也很受欢迎，如用普洱茶制成的印有“生意兴隆”的茶块，一套就能卖２０００元。

　　秋茶热卖，与茶叶相配套的茶具自然也卖得红火，一套梦幻玫瑰酒合杯就能卖７５０元，一个杯子就能卖到１３０元，梅花杯一套也能卖到３５０元。工作人员告诉己者，大多数消费者购买的是百元一套的中档茶具，价格适中又实用，而且还很美观。（本报记者  李小龙）