柜顶也全是茶
家里像个茶仓库
时报记者 何奕劻 摄影报道
小档案：
名字：梁志锋
品茶时间：10年
收藏普洱时间：3年
普洱收藏量：约3吨
入门时的理念：只是希望能够喝到又平又真的好茶
现在的收藏观念：赏玩、增值两不误
阿锋是我的高中同学，毕业后“失散”多年，一个月前在一家紫砂壶专卖店偶遇。我发现，阿锋已成为了普洱茶的行家，而且家里收藏了约3吨重的普洱茶叶，家里的通道、床下、柜子大部分已被茶叶牢牢占据。阿锋觉得，房子相当通气透气，普洱茶叶能够享受到这样好的环境，实在是幸福。
见缝“插”茶待价而沽
走进阿锋的家里，首先得到享受的是鼻子，满屋子的茶香。细看一下客厅，哪个角落都堆放着茶叶：茶几、墙脚、沙发旁、电视柜里、走道上。饭厅里的高瘦竹架子上面，全部是散放的茶叶和紫砂茶具，几乎堆到屋子的天花。最夸张的要算是走道了，仅能容一个人小心通过：一边是整箱的茶叶，堆起约有成年人高，另一边是三个近1米高的紫砂茶叶罐。
走进房间，也是茶叶的天下。书房里面，大部分的地面被茶叶占去了，只剩下一点点位置让主人使用电脑和走动。卧房的床板下面全部是一箱一箱的茶叶，阿锋的床边围满了茶叶，小电视机楚楚可怜地缩在茶叶堆里。我笑着问他，太太没有意见吗？阿锋开心地说，一开始，她觉得很烦，后来知道茶叶涨价了，高兴得不得了，嘴上还说不要急着卖。
存放只要通风透气
阿锋说，很多人以为存放普洱茶叶很讲究，其实，只要家里通风透气就行了。
三年前，阿锋很担心梅雨天气，最潮湿的几天，他就把茶叶搬进房间里，再开空调抽湿。后来才发现，这是多此一举。普洱茶叶怕光但不怕潮湿，不过，潮湿天气过后，水汽依然闷在里面，就会发霉、变味，因此，通风相当重要。而且，普洱茶叶没有空气中的水汽滋润，陈化的速度会很慢。以前，他看到一些人存放茶叶在楼下的单车房或地下室里，其实，这样是不好的，很容易就会影响茶叶的质量，一旦变质，就无法挽回。他回到家里，看看自己的环境，觉得简直就是茶叶的天堂。
买茶叶收藏，最好一箱一箱地买，买回来后，不用开封，就能存放得很好。一些年代久一些的茶叶，可以放到紫砂罐里。阿锋的紫砂茶叶罐是四个罐三个盖子，并不是想省钱，目的只是想让茶叶多点机会和外界接触。
万元学费没白交
一开始，阿锋喜欢喝铁观音，不过，嘴越喝越刁，低于每斤200元的低档茶叶已没办法接受。转过头去看普洱，勐海、下关等大厂的茶叶每斤才几十元，而且越放得久，价值越高。于是，就试着收藏一些普洱茶。看着价格一个劲地往上蹿，开始大手笔买起来。不过，单凭一腔热情是不行的，收藏茶叶有很多学问。
随着知识的增长，阿锋回头看自己的头几批收藏品，大部分很“流”。不仅是年份充满了“水分”，里面还有很多行家称的“湿仓货”、“桑拿货”等做过手脚的垃圾货。湿仓货的茶叶带有曾发霉的痕迹，闻起来没有香气，却有一种怪味。阿锋说，奸商把
