一、普洱茶产业发展现状
2005年,在全市茶叶总产量中,普洱茶占51.66%,红茶占26.34%,绿茶占22%。产品结构从过去红茶为主转变为以普洱茶为主;形成了戎氏集团、滇红集团、澜沧江集团、龙润集团、六大茶山、嘉木公司等企业为代表的普洱茶生产骨干企业,不断增强了临沧普洱茶产品在国际国内市场上的声誉;全市已注册的茶叶商标达86件,还有60多件茶叶商标正在申请注册中,已有10件茶叶商标获云南省著名商标称号;
二、普洱茶产业发展存在问题分析
普洱茶产业的崛起拉动了临沧茶产业的振兴,促动了整个临沧经济的发展,茶农增收,企业增效,财政增长,茶叶成为临沧不可动摇的重要支柱产业,而且普洱茶产业的发展还预示着良好的发展前景。但在普洱茶产业发展过程中,一些问题值得引起重视。
问题之一:品牌形象滞后。临沧是云南普洱茶主产区,其产量超过思茅、西双版纳,但由于历史上临沧以生产红茶著名,规模性生产普洱茶历史不长,国内外市场以及广大消费者对临沧普洱茶的认同度还远不及勐海茶厂、下关茶厂以及思茅相关厂家生产的产品,尤其是普洱茶市场崛起的最近几年,能够代表临沧普洱茶的主导产品尚未形成。广东省是全国最大的茶叶集散地,最近,笔者对广东的广州、东莞、惠州、中山等地的茶叶市场作了考察调研,以广州南方茶叶批发市场为例,在该市场5000多户的茶叶经营户中,近80%以上的商家经销普洱茶,在所经营的普洱茶产品中70%以上的产品属勐海“大益牌”以及勐海周边地区生产的产品。在整个广东茶叶市场,勐海茶厂产品树立了绝对的品牌形象,商家和消费者的认同度极高,而且对周围地区的产品形成了一个很好的拉动效应,而临沧普洱茶在广东市场占有率极其低下,并且出现了临沧普洱茶到广东后被改换包装,摇身一变成为其他厂家产品的现象。在云南省普洱茶主要产区中,西双版纳有勐海“大益”品牌、大理州有“下关沱茶”品牌,且生产历史悠久,市场知名度高;思茅有“普洱”效应;临沧作为普洱茶主要产区,其品牌形象相对滞后,在国内外市场上还没有能够代表临沧普洱茶形象的知名品牌,制约了临沧普洱茶产业的发展。
问题之二:产品多乱杂。近年来,临沧普洱茶生产企业如雨后春笋,迅速发展,普洱茶品种也大量涌现,有的在一个小小的乡镇内,就有若干品名存在。据工商部门统计,全市普洱茶品牌有近百种之多,外商很难认识临沧普洱茶的真正内涵,很难辨别临沧普洱茶的真伪。
问题之三:生产不规范。据2005年工商部门对茶叶加工企业清理表明,全市拥有茶叶加工企业474户,其中,精制厂74户,初制厂400户。在474户茶叶生产企业中,证照齐全的246户,有照无证37户,无照无证188户。具备条件的在生产普洱茶,不具备条件的也在生产普洱茶,产品卫生、质量都存在很大隐患,而且进入2006年,茶叶生产企业的数




