近两年普洱茶市场迅速回升，西双版纳傣族自治州勐海县也连带着“火”起来。
为什么？勐海县副县长肖云康给了我们两个数据：勐海大叶茶种植面积全国第二，普洱茶产量全国第一！众多普洱茶爱好者追捧“勐海味”。这样一来，勐海岂能不“火”？
最“火”的当然是勐海茶厂。听说勐海茶厂的账上“躺”着全国各地经销商打来的款项，“钱您先收着，什么时候有货了，立马发货给我。”这样的情况，恐怕只有在短缺经济时代才会发生，可勐海茶厂党委书记杨庆先告诉我们，眼下这种情况确确实实发生在勐海茶厂。
12月17日我们来到勐海后，真切感受到茶产业之“火”。
“班章村的干毛茶每公斤已经卖到300多元钱了。”布朗山乡党委书记张志敏说起来喜笑颜开。
布朗山乡交通闭塞，生产落后，曾经是勐海最艰苦的乡镇之一，而班章村正位于布朗山乡，3年前人均收入不到800元。现在，全村117户农民人均收入已经超过4000元。“前两年做梦都没有想到茶叶能卖这么贵。”这位朴实的乡镇干部到现在似乎还不太敢相信这个事实，仅仅在三四年前，这种茶叶每公斤才卖到12元。
许多人似乎还没来得及做好准备，全国各地的经销商已经蜂拥而至了。
肖云康副县长说：“普洱茶的特点是口感爽滑，茶香绵长。我们要把这个市场也维护成像普洱茶口感一样，茶香绵长，惠及千家万户，惠及子孙后代。”他说，勐海县委、县政府非常清醒地认识到，普洱茶的好市场来之不易，要下决心保护这个市场、规范这个市场、净化这个市场，让30万勐海人民长期受益。保护普洱茶当前最主要的是要做好两方面工作，一是规范种植环节，二是监控生产环节，以确保普洱茶的品质。
在勐海镇曼沃村的一片茶园，来自思茅的农民谢春发一家正在翻土施肥，这是他承包的一片茶园。他告诉我们，勐海自然条件特别适合种茶树，很少发生病虫害，茶叶价格也比老家高。
我们看到，这片上百亩茶园里均匀地间种着香樟树。勐海县茶叶技术服务中心副主任陈剑锋告诉我们，这种茶樟间种是勐海特有的习惯，它不仅有利于茶叶生长，而且会使茶叶含上一股淡淡的樟香味。
近两年来，勐海县茶叶种植面积每年都增加近2万亩，目前已达24万亩，而在布朗山等乡镇，还有古茶园4.6万亩。
“在农民种植积极性大大提高的前提下，我们要防止出现滥用农药、化肥，影响茶叶质量的行为。”陈剑锋告诉我们，勐海县通过三方面措施来把关：一是利用云南省茶科所设在勐海的优势，加快推广种植新技术；二是加大有机茶园、绿色茶园认证的宣传力度，教育农民少用甚至不用农药、化肥，多用有机肥；三是鼓励企业通过价格杠杆引导农民种植绿色茶叶。为了鼓励农民科学种茶，勐海县从2003年开始，每年拿出40万元对茶农购买有机肥等进行贷款贴息。
生产普洱茶，勐海的条件得天独厚。同样的原料，在外地发酵，口味和在勐海发酵不一样，这就是独特的“勐海味”。这两年，勐海茶叶精制厂由原来的不足10家迅速扩张到80家，初制所也猛增到559户，甚至一些外地普洱茶厂也将发酵车间放在勐海。为了保证质量，勐海县一方面成立茶叶商会，加强行业自律；另一方面提高市场准入门槛，所有精制厂要严格通过食品质量安全(QS)认证，执法部门加大对茶叶初制所、精制厂的管理监督力度，严把茶叶加工关。
事实上，做大普洱茶产业已经成为勐海茶商的共识，他们深知“勐海普洱茶”这个品牌的重要性，自觉地珍惜、爱护这个集体品牌，并且开始尝试一些新的营销手段来规范市场销售。
我们来到勐海天普茶文化有限公司的时候，他们正在培训自己的茶艺师。悠扬的茶歌唱起来，醇香的热茶端上来，我们立刻就被这种热情感染了。“这是我们新销售方式里重要的一环。”总经理崔琳告诉我们，公司刚刚和省茶科所签订协议，准备成立普洱茶礼仪定点培训基地。他们将绕过中间环节，利用加盟店的形式直接把茶叶送到终端市场————茶馆。加盟店的茶叶由天普公司直接供货，茶艺师由天普公司从勐海本地培训输送，确保从文化氛围到茶汤口感都有浓浓的“勐海味”。目前，北京、上海等大城市的一些客户都对此表现出极大热情。“我要让外地普通的普洱茶爱好者知道什么是真正的‘勐海味’，擦亮普洱茶‘勐海味’这块牌子。”这位制茶27年之久的“老”茶商，深知目前的好市场来之不易。
如果说“老”茶商是出于对普洱茶的感情，那么一批“新”茶商的加入，则是因为市场的力量。云南一品堂茶叶有限公司今年刚刚投产，其品牌已经小有名气。公司董事长柯梅富告诉我们，来到勐海投资普洱茶，就是看中了勐海普洱茶特殊的市场地位，“维护好勐海普洱茶这个品牌，对我们这种新品牌来说更加重要。”坐在一品堂公司接待室里喝茶，前来接洽业务的经销商络绎不绝，柯梅富说，作为一个新品牌，一品堂公司能够迅速广为人知，“勐海产”这个招牌功不可没。
“保护和深化普洱茶市场，最大的受益者是勐海的广大农民。”肖云康副县长说。种茶的直接收入大幅增长自不待言，包装茶叶的竹筐、笋叶等也供不应求，而精制茶厂扩张，也为许多农民提供了就业机会。2005年，勐海县地方财政收入虽然才4337万元，农民人均纯收入却已经达到1916元，普洱茶的贡献实在不小。
对于勐海来说，普洱茶还有更多可开发空间。目前，勐海县委、县政府正在考虑将普洱茶文化和旅游结合，做强古茶园、茶科所的科普文化游，开发勐海茶厂等企业的工业旅游。
再过两三年，相信来到勐海的人们会发现这是一座名副其实的茶城，一座茶“香”四溢惠及全县百姓的和谐茶城！
为什么？勐海县副县长肖云康给了我们两个数据：勐海大叶茶种植面积全国第二，普洱茶产量全国第一！众多普洱茶爱好者追捧“勐海味”。这样一来，勐海岂能不“火”？
最“火”的当然是勐海茶厂。听说勐海茶厂的账上“躺”着全国各地经销商打来的款项，“钱您先收着，什么时候有货了，立马发货给我。”这样的情况，恐怕只有在短缺经济时代才会发生，可勐海茶厂党委书记杨庆先告诉我们，眼下这种情况确确实实发生在勐海茶厂。
12月17日我们来到勐海后，真切感受到茶产业之“火”。
“班章村的干毛茶每公斤已经卖到300多元钱了。”布朗山乡党委书记张志敏说起来喜笑颜开。
布朗山乡交通闭塞，生产落后，曾经是勐海最艰苦的乡镇之一，而班章村正位于布朗山乡，3年前人均收入不到800元。现在，全村117户农民人均收入已经超过4000元。“前两年做梦都没有想到茶叶能卖这么贵。”这位朴实的乡镇干部到现在似乎还不太敢相信这个事实，仅仅在三四年前，这种茶叶每公斤才卖到12元。
许多人似乎还没来得及做好准备，全国各地的经销商已经蜂拥而至了。
肖云康副县长说：“普洱茶的特点是口感爽滑，茶香绵长。我们要把这个市场也维护成像普洱茶口感一样，茶香绵长，惠及千家万户，惠及子孙后代。”他说，勐海县委、县政府非常清醒地认识到，普洱茶的好市场来之不易，要下决心保护这个市场、规范这个市场、净化这个市场，让30万勐海人民长期受益。保护普洱茶当前最主要的是要做好两方面工作，一是规范种植环节，二是监控生产环节，以确保普洱茶的品质。
在勐海镇曼沃村的一片茶园，来自思茅的农民谢春发一家正在翻土施肥，这是他承包的一片茶园。他告诉我们，勐海自然条件特别适合种茶树，很少发生病虫害，茶叶价格也比老家高。
我们看到，这片上百亩茶园里均匀地间种着香樟树。勐海县茶叶技术服务中心副主任陈剑锋告诉我们，这种茶樟间种是勐海特有的习惯，它不仅有利于茶叶生长，而且会使茶叶含上一股淡淡的樟香味。
近两年来，勐海县茶叶种植面积每年都增加近2万亩，目前已达24万亩，而在布朗山等乡镇，还有古茶园4.6万亩。
“在农民种植积极性大大提高的前提下，我们要防止出现滥用农药、化肥，影响茶叶质量的行为。”陈剑锋告诉我们，勐海县通过三方面措施来把关：一是利用云南省茶科所设在勐海的优势，加快推广种植新技术；二是加大有机茶园、绿色茶园认证的宣传力度，教育农民少用甚至不用农药、化肥，多用有机肥；三是鼓励企业通过价格杠杆引导农民种植绿色茶叶。为了鼓励农民科学种茶，勐海县从2003年开始，每年拿出40万元对茶农购买有机肥等进行贷款贴息。
生产普洱茶，勐海的条件得天独厚。同样的原料，在外地发酵，口味和在勐海发酵不一样，这就是独特的“勐海味”。这两年，勐海茶叶精制厂由原来的不足10家迅速扩张到80家，初制所也猛增到559户，甚至一些外地普洱茶厂也将发酵车间放在勐海。为了保证质量，勐海县一方面成立茶叶商会，加强行业自律；另一方面提高市场准入门槛，所有精制厂要严格通过食品质量安全(QS)认证，执法部门加大对茶叶初制所、精制厂的管理监督力度，严把茶叶加工关。
事实上，做大普洱茶产业已经成为勐海茶商的共识，他们深知“勐海普洱茶”这个品牌的重要性，自觉地珍惜、爱护这个集体品牌，并且开始尝试一些新的营销手段来规范市场销售。
我们来到勐海天普茶文化有限公司的时候，他们正在培训自己的茶艺师。悠扬的茶歌唱起来，醇香的热茶端上来，我们立刻就被这种热情感染了。“这是我们新销售方式里重要的一环。”总经理崔琳告诉我们，公司刚刚和省茶科所签订协议，准备成立普洱茶礼仪定点培训基地。他们将绕过中间环节，利用加盟店的形式直接把茶叶送到终端市场————茶馆。加盟店的茶叶由天普公司直接供货，茶艺师由天普公司从勐海本地培训输送，确保从文化氛围到茶汤口感都有浓浓的“勐海味”。目前，北京、上海等大城市的一些客户都对此表现出极大热情。“我要让外地普通的普洱茶爱好者知道什么是真正的‘勐海味’，擦亮普洱茶‘勐海味’这块牌子。”这位制茶27年之久的“老”茶商，深知目前的好市场来之不易。
如果说“老”茶商是出于对普洱茶的感情，那么一批“新”茶商的加入，则是因为市场的力量。云南一品堂茶叶有限公司今年刚刚投产，其品牌已经小有名气。公司董事长柯梅富告诉我们，来到勐海投资普洱茶，就是看中了勐海普洱茶特殊的市场地位，“维护好勐海普洱茶这个品牌，对我们这种新品牌来说更加重要。”坐在一品堂公司接待室里喝茶，前来接洽业务的经销商络绎不绝，柯梅富说，作为一个新品牌，一品堂公司能够迅速广为人知，“勐海产”这个招牌功不可没。
“保护和深化普洱茶市场，最大的受益者是勐海的广大农民。”肖云康副县长说。种茶的直接收入大幅增长自不待言，包装茶叶的竹筐、笋叶等也供不应求，而精制茶厂扩张，也为许多农民提供了就业机会。2005年，勐海县地方财政收入虽然才4337万元，农民人均纯收入却已经达到1916元，普洱茶的贡献实在不小。
对于勐海来说，普洱茶还有更多可开发空间。目前，勐海县委、县政府正在考虑将普洱茶文化和旅游结合，做强古茶园、茶科所的科普文化游，开发勐海茶厂等企业的工业旅游。
再过两三年，相信来到勐海的人们会发现这是一座名副其实的茶城，一座茶“香”四溢惠及全县百姓的和谐茶城！
