眼看2007年的春节又要到来了,礼品大战马上又要开打了,这是春节的老调重谈了!随着普洱茶的东成西就,普洱茶也变成了春节等中国传统节日里的送礼用品,这在我们做茶人看来是一件好事.首先,春节送普洱茶里的云南七子饼茶即表达了问候之意,又体现了中国传统文化里七子饼是多子多福.团团圆圆之意.其次,春节全国人民在吃了众多的美味佳肴后,喝上一杯普洱茶,又合了普洱茶"消食.化油腻"的保健功效.
但是消费者在选购普洱茶的时候,又都很茫然,不知道要怎样才能买到好的普洱茶,是啊,毕竟是食品,要怎样买到好的普洱茶呢?
下面我来介绍几点小常识:
因为市面上商家重点介绍的茶叶以熟茶为主,我今天介绍的购买常识也是以熟普为中心了.
几乎所有卖普洱茶的商家都有开汤杯和功到杯,如果您是客户您在购卖茶叶前,您都可以要求商家免费试茶,这样您才能确定是否值得购买.
试茶是决定卖茶的关键,怎样去试茶呢?
1在冲泡熟普时,现洗茶,在第2开泡时,可要求商家盖上盖碗5分钟以后在出汤,如果是正常的投茶量,此时到出的茶汤应该是明亮.清澈如葡萄酒般;而不好的普洱茶呢,茶汤则变的像墨汁一样,黑乎乎的!
2可以将盖碗里闷了5分钟的茶汤倒倒小杯中喝上一小口,停杯,感受一下.如果喉间有回甘者为好茶,口腔中感受到的是酸.馊.泥味.铁锈味.草席味等等怪味,而且口腔中出来的是甜到反苦的味,此茶最好不要卖.
记住好的茶叶回甘是从喉间而返,而甜味则是从口腔里来的糖味,甜和回甘是两码事.
“ 今年春节不收礼,收礼只收普洱茶”。




