市场上评价一款普洱茶的价钱时,很多人都会谈它的年代、产地,是否属乔木茶或古树茶、大树茶而非台地茶。而有关业内人士认为这样的评判体系会造成消费误导。
普洱茶并不是越陈的越好喝。年代过久的普洱茶已经碳化,喝起来还没有存放了5年或10年的茶好喝。它的价值只在于它像古董一样数量非常少,喝完了就没有了,具有收藏价值。普洱茶的年代,很多是商家说了算,由于缺乏依据而显得不可信,即使是再高明的品茶专家也不可能喝出它的真实年代。况且还有很多因素,比如储茶的环境等等都会影响普洱茶的陈化质量,进而影响到它的品质与口感。
所谓乔木茶、古树茶也分为栽培型、过渡型、野生型,同样的千年古树茶,大部分茶龄只有几年。茶龄上百年、千年的古茶树产量非常少,这几年政府已采取措施保护古茶树,实行限量限时采购,真正的古树茶非常昂贵且不易买到。在紧压茶中,纯粹的乔木茶很少,大多都是拼配茶。
不可迷信茶叶产地。有茶叶经销商坦诚地说,茶叶包装上常常注明产地,商家也特意提醒消费者注意产地,其实哪饼茶产自哪里,厂家、商家自己弄个包装不就成了,反正这是检测不出来的,更喝不出来。近年来由于收茶的人特别多,六大茶山的茶非常紧俏,一般人是买不到的。即使是在产地购买的茶,也有可能不是正宗的六大茶山的茶。
业内人士指出,综上所述,并非价钱越贵的普洱茶越好喝,也不是别人告诉你的应该是什么味的普洱茶最好喝,买普洱茶要靠自己去喝去感觉,只有你的舌头能告诉你什么样的普洱茶才是最好的茶。
普洱茶并不是越陈的越好喝。年代过久的普洱茶已经碳化,喝起来还没有存放了5年或10年的茶好喝。它的价值只在于它像古董一样数量非常少,喝完了就没有了,具有收藏价值。普洱茶的年代,很多是商家说了算,由于缺乏依据而显得不可信,即使是再高明的品茶专家也不可能喝出它的真实年代。况且还有很多因素,比如储茶的环境等等都会影响普洱茶的陈化质量,进而影响到它的品质与口感。
所谓乔木茶、古树茶也分为栽培型、过渡型、野生型,同样的千年古树茶,大部分茶龄只有几年。茶龄上百年、千年的古茶树产量非常少,这几年政府已采取措施保护古茶树,实行限量限时采购,真正的古树茶非常昂贵且不易买到。在紧压茶中,纯粹的乔木茶很少,大多都是拼配茶。
不可迷信茶叶产地。有茶叶经销商坦诚地说,茶叶包装上常常注明产地,商家也特意提醒消费者注意产地,其实哪饼茶产自哪里,厂家、商家自己弄个包装不就成了,反正这是检测不出来的,更喝不出来。近年来由于收茶的人特别多,六大茶山的茶非常紧俏,一般人是买不到的。即使是在产地购买的茶,也有可能不是正宗的六大茶山的茶。
业内人士指出,综上所述,并非价钱越贵的普洱茶越好喝,也不是别人告诉你的应该是什么味的普洱茶最好喝,买普洱茶要靠自己去喝去感觉,只有你的舌头能告诉你什么样的普洱茶才是最好的茶。



