历时一个月的昆明与上海联合举办的第十四届上海国际茶文化节,今年5月中旬,其闭幕式“昆明·普洱茶之夜”在昆明举行,遂使天下茶人云集,万人同品普洱,呈现出滇沪携手共促繁荣的茶文化盛况。节日期间,参与节庆活动的昆明一方,展示了文艺演出、民族联欢、茶艺展演、茶叶交易、茶文化交流等丰富的茶文化内容,为进一步促进两地间文化交流与经贸合作,为普洱茶文化的不断发展提供了更为广阔的空间。
昆明,已有1240年的建城历史,是举世闻名的春城和历史文化名城,“天气常如二三月,花枝不断四时春”,1999年被联合国提名为“最适宜人类居住城市”,2003年获得“中国最佳人居特别奖”,2006年获得“中国十大品牌城市·国际浪漫春城”的美誉。昆明既是云南政治、经济、文化中心,又是连接东南亚、南亚国际大通道的“桥头堡”和面向东盟自由贸易区的窗口。在普洱茶文化形成发展进程中有着不可替代的作用。
可以说昆明同样是 普洱茶的一个重要集散地、普洱茶文化主要发祥地,在20世纪初,普洱茶就以昆明为中心走向全国及东南亚诸国。昆明茶文化源远流长,其中以冲泡普洱茶待客的“昆明九道茶”即为代表。昆明还是现代普洱茶工艺发源地,从1973年起昆明茶厂开始生产以人工快速熟化的现代普洱茶,也就是通称的普洱熟茶,开启了普洱茶文化新的篇章。20世纪90年代以来,昆明市委、市政府高度重视普洱茶产业在这个城市文化产业、商贸发展中的地位,昆明普洱茶产业迅猛发展,昆明作为普洱茶重要集散地地位更加凸现。在昆明八大茶叶专业交易市场中,来自全国各地的商家90%以上专营或兼营普洱茶。昆明现有普洱茶加工企业有50多家。近两年来,昆明相继成立了“普洱茶学院”、“普洱茶研究院”、“普洱茶品质检测分析中心”、“茶文化促进会”等教学科研机构,使昆明成为普洱茶的科研基地和技术试验、示范推广、普洱茶文化交流的中心,也推动了普洱茶热在全国及东南亚各国的不断升温,昆明——已俨然一座普洱茶文化之都,浓郁的历史人文环境更显普洱茶之陈香醇厚。



