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    凤尾竹的月光心事——竹筒茶
    作者：观自在 文章来源：ShopYN.com 关注度：


     
     
        竹筒茶是观自在的一款传统茶品，朴素但用心良苦，不骄不躁，不谄不媚，似乎泯然众茶矣。
       
        其包装取材于西双版纳特有的竹种——凤尾竹，又名观音竹。（如此这般倒与观自在颇有缘故呢）
          凤尾竹，故名思义，其形态样貌应是别具凤尾之婀娜神韵，身姿曼妙，顾盼有情，令人不禁遐思渺渺于滇南的灵山秀水——
        而想入非非之际悠悠萦绕耳畔的，自然就是那首《月光下的凤尾竹》——
     
        彩云之南，梦的故乡——
        这里有安然美丽的傣族寨子，鸡犬相闻，刀耕火种，生生不息。
        日暮乡关，静夜沉沉，沧江无言.
        天幕云影，有明月皎然而出，清光溶溶。
        葫芦丝的声音和着风中婆娑的凤尾竹旖旎荡漾——
     

        月光娉婷洒落，温柔抚照，凤尾竹依依起舞，撑起甜蜜的帐幕——

        美丽的小扑哨，从月色的深处走来，裙裾窈窕，青丝披拂掩映面庞—— 

        阿哥阿妹相会—— 
        竹林中悠扬的葫芦丝，心思缭绕，情深意长——

     

       

        竹筒茶依节取材，斩决磊落，颇得竹骨坚韧铿锵之气。
          叶料采自六大茶山原始森林边的小乔木茶，不拘小节，野趣芬芳。
        制法亦无奇。
        大铁锅将水烧开，蒸汽把茶叶回软后乘热塞进竹筒里，捣实，再填充直到满实。
        装好的筒茶拿到阳光下曝晒一两天，期间每两小时翻一次面。待竹筒褪去青色，移入烤房。室温控制在50度以下，两到四天干燥完成，修修边角，贴上标志便可上市了。
        虽说都是竹，但千竹千质，长短粗细厚薄不一，水份散失快慢不同，于是其滋味变化多端。
     
     
        即便同一筒节，茶叶分居上中下其味道也不尽一致。
        有的香气高亢，像焙火老枞。
        有的甘醇如饴，枣桂圆之甜香浓郁饱满。
        有的颇具栗香的厚实宽广。
        有的又似幽谷兰花清雅淡逸。
     
          
          平淡之中见不凡气象，让人颇费思量——     
            
        或许，这些竹子，看似春秋更迭，枯荣有序，其实下面虬根延联，虚怀若谷之中大有千千缘结。
        多少年来尘世沧桑的浸润，那些朦胧月光下的悲欢离合，儿女情长又与何人说呢——
        待为了茶器，呵护茶菁于怀，任苦涩在心不离不弃，即“赴汤蹈火”亦在所不辞。
          问君何能真如是，一片茗心沁玉竹。
          茶得如此佳侣，复有何求？
        如是竹茶合壁，形神际合，两情相悦，更有绵绵佳期酝酿天长地久的期许——
          凤尾竹那满腹的月光心事自在与茶的卿卿呢喃中氤氲出万千滋味了——
        就是这一款竹筒茶，初识平淡无奇，细赏则耐人寻味——观自在的灰姑娘么？
        谁是慧眼的王子呢？


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