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青茶 |
北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等) 南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等) 广东乌龙(凰单枞，凰水仙，岭头单枞等) 台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙等) | |
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黄茶 |
黄芽茶(君山怠针，蒙顶黄芽等) 黄小茶(北毛尖，沩山毛尖，温州黄汤等) 黄大茶(霍山黄大茶，广东大叶青等) | |
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黑茶 |
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白茶 |
白芽茶(怠针等) 白叶茶(白牡丹，页眉等) | |
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红茶 |
小种红茶(正山小种，烟小种等)
工夫红茶(滇红，祁红，川红，红等) 红碎茶(叶茶，碎茶，片茶，末茶) | |
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绿茶 |
炒青绿茶 |
眉茶(炒青，特珍，珍眉，眉，秀眉，贡熙等) 珠茶(珠茶，雨茶，秀眉等) 细嫩炒青(龙井，大方，碧螺春，雨花茶，松针等) |
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烘青绿茶 |
普通烘青(烘青，浙烘青，徽烘青，苏烘青等) 细嫩烘青(黄山毛峰，太平猴，华顶云雾，高桥怠峰等) | |
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青绿茶(滇青，川青， 青等) 蒸青绿茶(煎茶，玉露等) | ||
