办公室里的同事最近都在饮用
普洱茶,但是大多对
普洱茶的了解不多,尤其不太了解怎么饮用才有瘦身效果?怎样选择适合自己的
普洱茶?因此,我自己收集了一些资料及我个人的饮
茶经验,希望大家都拥有完美的曲线和健康的身体。
【什么是普洱
茶】
普洱
茶是以云南大叶种晒青毛
茶为原料,以后发酵而形成的具有独特陈香品质特点的一类
茶叶。从外形上看分散
茶和成型
茶;从工艺上看分
生茶和
熟茶。
【普洱
茶冲泡技法】
◆普洱
茶冲泡水温:100℃沸水。
◆置
茶量:
茶水比例为(1:50克),或置
茶量为容器容量的2/5左右。
用水的选择:纯水或山泉水(软水为佳)。注:煮水时不宜过渡沸腾,这样水中的氧气过少会影响
茶叶的活性。
◆
茶叶浸泡时间:视
茶叶的情况而不同,一般紧压
茶可以稍短些,散
茶可以稍长些,投
茶量多可以稍短些,投
茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
◆冲泡器具选择:
紫砂壶(最佳):由于普洱
茶适宜用高温来唤醒
茶叶及浸出
茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
盖碗杯(最常用):由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱
茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱
茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代
茶艺最常用的冲泡器皿。
土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的
茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱
茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
◆普洱
茶冲泡基本步骤:
1.备具:准备好
茶具及普洱
茶 2.温壶涤具:
茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投
茶:将普洱
茶小心置入壶中。
4.润
茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒
茶叶
5.冲
茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分
茶:壶中的
茶叶现过滤于公道杯中,同时保持
茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
◆普洱
茶的品
茶:
茶汤入口,稍停片刻,细细感受
茶的醇度;滚动舌头,使
茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的
茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱
茶的润滑和甘厚;如喉时可领悟普洱
茶的顺柔和陈韵。