市场上评价一款
普洱茶的价钱时,很多人都会谈它的年代、产地,是否属乔木
茶或
古树茶、大树
茶而非台地
茶。而有关业内人士认为这样的评判体系会造成消费误导。
普洱茶并不是越陈的越好喝。年代过久的
普洱茶已经碳化,喝起来还没有存放了5年或10年的
茶好喝。它的价值只在于它像古董一样数量非常少,喝完了就没有了,具有收藏价值。普洱
茶的年代,很多是商家说了算,由于缺乏依据而显得不可信,即使是再高明的品
茶专家也不可能喝出它的真实年代。况且还有很多因素,比如储
茶的环境等等都会影响普洱
茶的陈化质量,进而影响到它的品质与口感。
所谓乔木
茶、
古树茶也分为栽培型、过渡型、野生型,同样的千年
古树茶,大部分
茶龄只有几年。
茶龄上百年、千年的古
茶树产量非常少,这几年政府已采取措施保护古
茶树,实行限量限时采购,真正的
古树茶非常昂贵且不易买到。在紧压
茶中,纯粹的乔木
茶很少,大多都是拼配
茶。
不可迷信
茶叶产地。有
茶叶经销商坦诚地说,
茶叶包装上常常注明产地,商家也特意提醒消费者注意产地,其实哪饼
茶产自哪里,厂家、商家自己弄个包装不就成了,反正这是检测不出来的,更喝不出来。近年来由于收
茶的人特别多,六大
茶山的
茶非常紧俏,一般人是买不到的。即使是在产地购买的
茶,也有可能不是正宗的六大
茶山的
茶。
业内人士指出,综上所述,并非价钱越贵的普洱
茶越好喝,也不是别人告诉你的应该是什么味的普洱
茶最好喝,买普洱
茶要靠自己去喝去感觉,只有你的舌头能告诉你什么样的普洱
茶才是最好的
茶。