易武、
班章、景迈三座山是云南
普洱茶原料大叶
茶种最有名的
茶山,所产
茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。
随着
普洱茶市场需求的扩大,名山
茶叶因资源有限,供不应求,消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名
茶实属不易。如何识别名山名
茶?对此,云南大学
普洱茶微生物教授高照先生给消费者作出购
茶提示。
易武: 外形上,
茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显豪;开汤后,汤色明亮,
生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦涩味。
班章: 外形上,
茶叶为长卵圆形,齿端极尖;开汤后,汤色黄绿,
茶滋味浓烈,回甘好,在
茶品中属于较为大气的
茶,以“霸气”著称,受到不少男性
茶友的喜爱。
景迈: 外形上,
茶叶呈柳叶状,条索较纤细;开汤后,
茶汤通透性好,清亮微黄色,滋味甘甜,是思茅
茶区引以为豪的
茶品。