| 台地茶与古树茶的区别 | ||
| 台地茶 | 古树茶 | |
| 树种 | 灌木 | 乔木 |
| 生长方式 | 人工栽培、施肥、有适量使用农药 | 自然生长,原生原态 |
| 海拔高度 | 1000米左右 | 1600米以上 |
| 植株高度 | 1.2米 | 2.5米 |
| 根系生长 | 两侧生长 | 2.5米 |
| 树龄 | 100年以下 | 300年以上 |
| 生长环境 | 海拔低的茶山,领近村寨的茶山 | 原始森林里或古茶山 |
| 内质 | 各项滋味4分左右 | 各项滋味8分以上 |
| 基本口感 | 香、甜、回甘、生津、喉韵各项滋味只能凸显部分滋味,部分滋味表现较弱 | 香甜、回甘、茶汤粘稠饱满、生津、喉韵、各项滋味非常饱满 |
| 地域性风貌特征(山头气息) | 无 | 拥有强劲的地域性风貌特征也就是我们所说的山头特点,如易武的密香,细腻柔滑、阴柔之美 |
| 存储陈化速度 | 干仓存储3年出现变化 | 每年都有明显的变化出现,茶内质多少决定了将来达到越陈越香高度 |